Dottorato in Scienze Farmaceutiche e Biomolecolari

2017_Phytochemistry

2017_Phytochemistry

Academic year 2016/2017

Sommario del corso

• Learning assessment methods
• Program
• Notes
• Teaching tools

Learning assessment methods

Test a risposta multipla

Multiple choice final test

Program

Introduzione generale al  metabolismo primario e secondario. Percorsi biosintetici principali nelle piante superiori. Pianificazione di uno studio fitochimico attraverso saggi bioguidati .

Classificazione e biosintesi di composti fenolici, composti terpenoidici e alcaloidi: esempi di metaboliti utilizzati in campo farmaceutico, cosmetico, alimentare.

Controllo di qualità delle droghe vegetali (=botanicals).

Studio di una matrice vegetale complessa: preparazione del campione (estrazioni con solvente, estrazioni solvent free), analisi ed elaborazione dei dati.

Strategie analitiche per la caratterizzazione di matrici vegetali complesse utilizzate in campo farmaceutico, cosmetico, alimentare.

General introduction to Primary and secondary metabolism (definitions) – Biosynthetic pathways in vascular plants. Planning a phytochemical study through bioguided assays

Classification and biosynthesis of phenolic compounds, terpenoids and alkaloids : examples of metabolites used  in the pharmaceutical, cosmetic and food fields.

Quality control of herbal drugs (= botanicals).

The study of a  vegetal  complex matrix:  sample preparation (solvent extraction and  solvent free techniques), analysis and data elaboration .

 Analytical strategies applied to the characterization of vegetal complex matrices   used  in the pharmaceutical, cosmetic and food fields.

Class schedule

Note

Il test si svolgerà venerdì 21 luglio alle ore 16.00

Final examination will be on Friday July 21th at 4.00 pm

• Teaching materials
• Exams and finals
• Go to Moodle
• Visit the forums